Así, la presidenta de Hostemur, Soledad Díaz, acompañada por los miembros de la junta directiva de la Federación y un grupo de asociados, han podido conocer 'in situ' las compañías, especializadas en alimentación ElPozo y Fripozo.

Los especialistas en Hostelería de la Región de Murcia fueron atendido durante su estancia en estas empresas por los máximos representantes de Grupo Fuertes, Tomás Fuertes, presidente; José Fuertes, consejero delegado; y por el director general de Fripozo, Antonio José Fuertes.

La visita se ha desarrollado en un primer momento en la sede de ElPozo Alimentación en Alhama de Murcia, compañía que da empleo a 3.500 trabajadores directos y más de 11.000 indirectos, cuya facturación se situó el pasado ejercicio en 622 millones de euros y lleva invertidos más de 400 millones de euros desde el año 2000 hasta la actualidad.

Finalmente, la visita acabó en las instalaciones de Fripozo, cuya actividad se centra en la elaboración y comercialización de una "amplia" gama de productos ultracongelados, y es una de las organizaciones "más punteras en el sector gracias al enorme esfuerzo que realiza en innovación", informó el Grupo Fuertes en un comunicado.