Mancomunidad Tierra del Vino se une a pedir a la Unesco la declaración de 'Paisaje Cultural de la Vid' de Requena-Utiel

La directora del Instituto Valenciano de Conservación y Restauración de Bienes Culturales (Ivacor), Carmen Pérez, y el presidente de la Mancomunidad Interior Tierra del Vino, Lorenzo Guaita, firmaron hoy un convenio de colaboración para la adhesión de la Mancomunidad para elevar a la Unesco la propuesta de declaración de 'Paisaje Cultural de la Vid y el Vino' de la comarca de Requena-Utiel.

Este territorio valenciana sería el quinto de Europa en obtener esta calificación de la Unesco, lo que supondría "un gran impulso para la cultura del vino de esta región, cuya tradición tiene más de 2.500 años", según explicaron fuentes de la Maconmunidad Interior Tierra del Vino a Europa Press.

Los trabajos del expediente ya están en marcha y serán presentados a la Unesco en junio de 2012. La candidatura se sustenta en las pruebas arqueológicas que demuestran la producción de vino en la población en el siglo V antes de Cristo. Estos restos se han encontrado en la Solana de las Pilillas —situada en la Rambla de los Morenos, junto a la pedanía requenense de Los Duques— y en el yacimiento de las Casillas del Cura (Venta del Moro).

Las Pilillas, excavadas en rocas desprendidas de la ladera de la montaña, están formadas por dos piletas que se comunican entre si. La parte superior, de mayor tamaño, se utilizaba para prensar la uva, mientras que la parte inferior acumulaba el mosto que se generaba en el prensado. También se han descubierto en la zona los restos de un camino que comunicaba Las Pilillas con los antiguos asentamientos.

Por su parte, en las Casillas del Cura se han encontrado numerosos restos que indican que en la zona se fabricaban vasijas para transportar y almacenar el vino. Junto a estos valores arqueológicos, también sustentan la candidatura el valor histórico de las bodegas familiares y cooperativas que antiguamente poblaban el Barrio medieval de La Villa, así como la importancia socioeconómica del conjunto de empresas que actualmente elaboran vino en la zona.

La Mancomunidad Interior Tierra del Vino engloba a los municipios valencianos de Requena, Utiel, Chera, Fuenterrobles, Caudete de las Fuentes, Venta del Moro, Villargordo del Cabriel, Camporrobles y Sinarcas.

Mostrar comentarios

Códigos Descuento