Cantabria se sitúa como la tercera comunidad autónoma con mayor consumo de fibra

EUROPA PRESSNOTICIA17.04.2010 - 17:20h
Cantabria se sitúa como la tercera comunidad autónoma con mayor consumo diario de fibra, con 18,4 gramos día, según datos de un estudio realizado por el doctor Baltasar Ruiz-Rosso para All-Bran de Kellogg's.

Las cinco comunidades que más fibra consumen son Asturias (18.7g/día), Castilla y León (18.5g/día), Cantabria (18.4g/día), País vasco (17.9 g/día) y La Rioja (17.6 g/día.)

Las comunidades que menos fibra consumen son Murcia (14.2/día), Comunidad Valenciana (14.4/día), Baleares (14.7/día), Extremadura (14.8/día), y Andalucía (15.1 g/día.)

Según el estudio, los datos muestran que la situación actual no es nada satisfactoria, ya que ninguna de las comunidades alcanza las recomendaciones y muchas de ellas ni siquiera llegan a la mitad del consumo recomendado.

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