Con una inversión de siete millones de euros, la firma ha puesto en marcha esta nueva plataforma logística, totalmente automatizada y con capacidad para más de 10.000 palets, lo que convierte a su almacén en "el más moderno del sector oleícola español".

La instalación —que se ubica en un edificio rectangular de 1.200 metros cuadrados y 28 metros de altura— conseguirá una mayor capacidad de producción, al modernizar los procesos de fabricación, adaptándose a las nuevas exigencias medioambientales.

Conocida popularmente como la 'planta inteligente' porque permite automatizar el final de la línea de envasado, la entrada en almacén y la salida del producto para su comercialización, la plataforma, que se caracteriza por su respeto medioambiental, permitirá un mayor control de los productos y un ahorro energético, así como una mejora en el transporte de las mercancías.

Esta moderna planta de envasado de aceite de oliva y girasol han sido subvencionadas por el Gobierno andaluz, a través de la línea de ayudas para la transformación y comercialización de los productos agrícolas, con algo más de 600.000 euros. La ayuda equivale al 17 por ciento de una inversión auxiliable de 3,5 millones de euros.

Acesur, primera empresa marquista con capital íntegramente nacional, abarca todo el proceso de elaboración de aceite de oliva y de otras semillas, desde la recogida hasta el envasado.

Desde las almazaras, la fábrica de Vilches recibe el aceite de oliva virgen extra. El primer paso es clasificar su calidad según el panel de catas elaborado por los especialistas de la compañía. Cuando sus propiedades son excelentes se envasa para consumo directo. En caso contrario, se envía a las refinerías, con capacidad para 400 toneladas. Una vez refinado se mezcla con aceite de oliva virgen en distintas proporciones y se elaboran los aceites de oliva suave e intenso, para su posterior envasado.

Con las mejoras realizadas, la planta ha aumentado sus cifras de producción, con una capacidad anual de envasado (sólo días laborales) de 230.000.000 litros, una capacidad diaria, en cada turno de ocho horas, de 900.000 litros y una capacidad de almacenamiento (depósitos aéreos y trujales) de 65.000 toneladas.

Once marcas

En estas instalaciones, la compañía elabora las once marcas que posee en el mercado —entre las que destacan La Española, Coosur, Guillén y Coosol Premium—, contando con la línea de productos más completa del sector. Además, incluyen una planta de cogeneración eléctrica, con capacidad para producir 21 megavatios de potencia, que generan energía eléctrica, vapor y agua destilada.

Durante el periodo comprendido entre 2007 y 2010, Acesur ha invertido más de 60 millones de euros en todas sus plantas, con el objetivo de mejorar tanto su capacidad productiva como su suficiencia energética y la producción de biodiesel. Entre los proyectos más importantes destaca la modernización de los centros de producción de Vilches y Jabalquinto, ambos en Jaén.

Acesur finalizó el pasado ejercicio fiscal con una facturación de 410 millones de euros y consolidó el 35 por cierto de sus ventas en el mercado internacional, siendo la empresa que más ha crecido en términos absolutos. Ha fortalecido su liderazgo en 20 países, teniendo presencia destacada en más de 70 países.

La producción de aceites del Grupo Acesur ronda las 200.000 toneladas, que comercializa principalmente envasado (70 por ciento). Es uno de los cinco primeros del sector aceitero español, con una facturación de 410 millones en 2009, y el primero con capital cien por cien español y andaluz. Cuenta con más de 400 empleados y siete plantas industriales repartidas por España (Toledo, Cuenca, Jaén y Sevilla) y Siria, así como una distribuidora en Valdemoro y oficinas internacionales en Nueva York, Moscú y Sao Paulo.