Las jornadas se inician a las 10.30 horas, cuando el autobús de la Diputación recoge a los participantes en la plaza de San Pablo. A las 11.15 está prevista la llegada al monasterio y dará comienzo el Taller de cocina monástica, con la elaboración de repostería tradicional y visita al Monasterio de Matallana.

A las 14.30 horas se servirá la comida consistente en un entrante, un pan de sardinas, un primer plato que será patatas a la importancia con manitas de cordero, un segundo plato que consistirá en bacalao encebollado y el postre a base de torrijas con azúcar y canela.

Por la tarde se reanuda la actividad con un viaje por el Canal de Castilla en la embarcación turística Antonio de Ulloa y a la fábrica de harinas San Antonio.

Las próximas jornadas monásticas tendrán lugar el domingo 21 de marzo, recordó la Diputación, que apuntó que el precio para el público en general es de 35 euros con bus y 31 euros sin el transporte. Los amigos de la provincia pagarán 31 euros si viajan en autobús y 26 euros si lo hacen en su coche particular. La información y reservas pueden hacerse llamando al teléfono 983.72.15.99.