La cata ibérica comenzará a las 11,30 horas y contará con la participación de la Cristina Alcalá, una "destacada comunicadora" de la cultura del vino y propietaria de 'Vinosobroso'; y con Joao Paulo Victorino, director de la Academia del Vino de Portugal y experto en mercadotecnia del sector del vino, según informó hoy la Institución Ferial de Extremadura (Feval) en un comunicado de prensa.

A las 12,00 horas comenzará la 'Mesa de Precios de Aceituna para Almazara y Verdeo' y a las 12,30 horas la 'Mesa de Precios de Vino', mientras que el 'Plan de Dinamización de Producto Turístico Tierra de Barros Zafra-Río Bodión' celebrará a las 13,00 horas una 'Cocina en vino', a cargo de José Luis Romero.

También estará habilitada, hasta las 19,00 horas, una 'Galería del vino, la aceituna y el aceite' a cargo de la Institución Ferial Tierra de Barros (Infetiba, junto a la exposición temporal 'Recorrido por la historia del Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura'.