Las OPA y Cooperativas consideran que la situación de los ganaderos dedicados al sector lácteo es "ruinosa" y que muchas explotaciones lácteas están desapareciendo debido a la política practicada por las industrias y distribución que operan en España. Asimismo, los representantes del sector denuncian la situación de "absoluto desequilibrio" existente en la cadena láctea en perjuicio de los productores.

"La distribución y la industria fijan sus condiciones y márgenes de manera unilateral dejando en una situación de ruina a los ganaderos cuya capacidad de negociación es tan pequeña que no influyen en la formación de los precios que remuneran la leche entregada", sostienen los sindicatos.

Ante esta situación, ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias advierten que no van a permanecer impasibles ante la desaparición del tejido lácteo español y van a tratar por todos los medios que los ganaderos reciban un precio justo por la leche. Consideran justas sus reivindicaciones, "pues los ganaderos cumplen con gran responsabilidad su función de ofrecer a la sociedad leche de máxima calidad y seguridad alimentaria".