La cita, que se desarrollará del 30 de abril al 2 de mayo, la organiza el Ayuntamiento de Santoña con la colaboración de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Biodiversidad del Gobierno cántabro y con el apoyo del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, a través del FROM.

El consejero, Jesús Oria, y la alcaldesa de Santoña, Puerto Gallego, se reunieron hoy para hablar de esta nueva edición de la feria, informó el Ejecutivo regional en nota de prensa.

Gallego destacó la importancia de esta cita para la promoción de este producto y resaltó que en esta ocasión "cobra un especial interés al haberse levantado la veda, después de varios años de prohibición de la pesca para permitir la recuperación del caladero".

Para la alcaldesa, la feria constituye "una oportunidad para demostrar el ambiente de alegría y optimismo que se respira en la villa con la adopción de esta decisión".