El récord conseguido acredita que la caldereta celebrada el 25 de octubre de 2009 es la mayor caldereta de cordero hasta ahora cocinada, con un peso total de 2.328,26 kilogramos, de cuyos ingredientes destacamos los más de 1.000 Kilos de cordero extremeño con I. G. P. Corderex.

La caldereta celebrada en la muestra 'Miajón 2009' tenía como objetivo principal la promoción de productos de reconocida calidad de la provincia de Badajoz, y el récord ahora conseguido contribuirá a que un plato típico de la provincia pacense alcance una mayor proyección internacional, informó la diputación en nota de prensa.

Consulta aquí más noticias de Badajoz.