Todos ellos participaban en la semifinal del concurso Cocinero del Año, respaldado por el chef Martín Berasategui. Tras esta última prueba pasarán a la final César Hinojal (Mira de Gredos, de Espino, Ávila), Miguel Ángel de la Cruz (La Botica, de Matapozuelos) y Francisco Javier Talavera (Casa Pedro, de Herrera de Duero).
Rico, rico
Diez cocineros de Castilla y León se reunieron ayer en el Instituto Diego de Praves para demostrar sus habilidades en los fogones.
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