Recetas de verano: navajas con gazpacho
NOTICIA
10.08.2009 - 17:14h
Principales ingredientes:
- Navajas
- Gazpacho
- Aceite de oliva virgen
- Sal maldom
Para preparar las navajas:
- Lavamos muy bien las navajas y las abrimos en una sartén con un poco de aceite.
- Una vez hecho esto, sacamos las navajas de su concha y reservamos.
- Ponemos un poco de gazpacho en el fondo del plato y por encima las navajas.
- Por último, regamos con un chorrito de aceite virgen y espolvoreamos con sal maldom.
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