En una nota de prensa, el ayuntamiento tomareño ha recordado que la IX Ruta de la Tapa Tomares Gourmet que, como en ediciones anteriores, se celebra justo antes del Puente de la Constitución como "revulsivo" al sector hostelero en esta época del año, premia a los clientes más fieles de la cita con lotes de regalos que se sortean entre aquellos que han consumido y sellado en el rutero desde seis consumiciones en adelante, incrementándose los premios a medida que se presenten más consumiciones selladas, hasta llegar a los atractivos lotes de regalo que se sortean entre aquellas personas que hayan completado el rutero.

La IX edición otorgará cuatro premios entre los establecimientos participantes: 'Premio a la Mejor Tapa de la Ruta', a la 'Mejor Tapa de Autor' y a la 'Caña Perfecta', que serán dirimidos por un jurado profesional del sector hostelero, y un cuarto premio, a la 'Tapa Más Popular', que la elegirá el público, y como novedad, acoge también un Showcooking de la tapa ganadora y un Concurso de Tiradores de Cerveza.

El ayuntamiento ha recalcado que el arranque de la Ruta de la Tapa 2022 ha contado con una "gran aceptación por parte de vecinos y visitantes", después del parón obligado el año pasado como consecuencia de la crisis sanitaria por el coronavirus. "La edición de este año es más gourmet que nunca, convirtiendo de nuevo a Tomares en la cita gastronómica de referencia para los amantes de la alta cocina de calidad en pequeñas porciones, con una variada y sofisticada oferta que satisfará a los paladares más exigentes, desde la zamburiña frita con mayonesa de especias, el meloso de vaca y avellana, pasando por la cecina de cristal, el mollete de carrillera o los saquettes de gambas al aljillo con queso cremette", ha apostillado el consistorio.