La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado de la detección de la presencia de mostaza no declarada en el etiquetado en una salsa ketchup procedente de Francia que se ha comercializado en nuestro país, el Ketchup con Azúcar de caña de la marca Danival. Una nueva advertencia sobre alérgenos, que pone en jaque al vendedor de este producto.
La presencia de mostaza debe indicarse en el etiquetado de los productos, pues es un reconocido alergeno. De no ser así, si una persona con alergia o intolerancia ingiriese el alimento podría tener graves problemas. Por eso es necesario retirar el producto, que incumple la normativa y no es seguro para esos usuarios, y proceder a corregir su etiquetado.
Tanto es así que el fabricante de este ketchup de Danival, con número de lote E087 y fecha de caducidad 27/03/2022 ya está procediendo a retirar del mercado este producto.
Así, quien tuviera en su casa esta salsa de tomate deberá abstenerse de consumirla si es alérgico o intolerante a la mostaza. Ahora bien, su consumo no entraña ningún problema para los demás usuarios.
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