Según ha informado la compañía, esta labor ha implicado cambios profundos en la práctica totalidad de la cadena de valor de la empresa, involucrando no solo a los empleados de la compañía láctea, sino también, proveedores, clientes y consumidores.
Según Capsa Food, han sido más de 16.500 las acciones desarrolladas por parte de empresas, organismos públicos, ONGs, colegios y ciudadanos en la Semana de la Prevención de Residuos llevada a cabo en noviembre de 2019.
Para lograrlo, se llevó a cabo la implantación de varias medidas que han contribuido a la prevención en la generación de residuos en origen, reutilización, reparación, separación óptima para el correcto reciclado de los materiales, así como la búsqueda de técnicas de reciclaje más eficientes y que aporten mayor valor añadido.
Asimismo, la empresa trabaja para impulsar un cambio de hábitos que le permita seguir avanzando hacia el nuevo modelo de economía circular en toda su cadena de valor.
Entre los méritos que han llevado al jurado a tomar esta decisión están los resultados de la compañía en materia de reducción y segregación de residuos. Durante el 2019 se han reducido sus residuos en un 30% y, además, al 95% de los residuos generados, dándoles una segunda vida.
Estos Premios se enmarcan en la Semana Europea de la Prevención de Residuos (EWWR) que, promovida por la Comisión Europea y el Comité de las Regiones entre otros miembros, tiene como objetivo "promover e implantar durante una semana acciones de sensibilización sobre recursos sostenibles y gestión de residuos".
Las acciones que se llevan a cabo en la EWWR se centran en las "3Rs": Reducción de residuos, Reutilización de materiales/productos y Reciclaje. El jurado, formado por personalidades del sector medioambiental reconocidas en el ámbito europeo y profesionales del ámbito de la prevención de residuos, distingue cada año las mejores acciones en cuatro categorías: administraciones, empresa, cooperación entre regiones y educativa.
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