Bólidos de lo más dulces toman el mostrador de una pastelería de Valencia

  • El horno Tonet i Roseta expone en su escaparate un circuito de F-1.
  • Está hecho de rosquilletas, pan, ensaimadas...
  • Representa la vida de la calle Calixto III, y salen personajes famosos.
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Los bólidos concitan el interés de los clientes de la pastelería.
Los bólidos concitan el interés de los clientes de la pastelería.
PACO LLOPIS
Los bólidos concitan el interés de los clientes de la pastelería.

Unos particulares bólidos de Fórmula 1 han tomado el escaparate de la Pastelería de Tonet i Roseta, ubicado en la calle Calixto III de Valencia. Quizá no sean tan rápidos y modernos como los de Fernando Alonso o Lewis Hamilton, pero sí más dulces.

Da mucha faena, porque está hecho de forma artesanal
Se trata de una
reproducción a escala de las carreras que tomarán la ciudad a finales de agosto. Como todos los años, este horno ha dedicado su escaparate a un acontecimiento importante. «Empezamos a hacerlo en octubre, y como todavía no sabíamos cómo iba a ser el circuito, hicimos una reproducción de nuestra calle», explica
Rosa Martínez, la dueña del establecimiento.

El resultado ha sido de lo más original. Magdalenas, curasanes, palmeras, huevos duros, rosquilletas y ensaimadas componen este imponente conjunto de 80 x 45 centímetros. «Da mucha faena, porque está hecho de forma artesanal», prosigue.

El secreto de su longevidad (lleva expuesto desde marzo) radica en las «cuatro o cinco capas de látex» que le han dado para que no se rompa. Las rosquilletas llevan alambres por dentro para que aguanten en pie.

Entre los personajes representados están desde Rita Barberá, José Luis Rodríguez Zapatero o el edil de Fiestas, Félix Crespo. El conjunto reproduce a escala un circuito por la calle Calixto III, y el autor, Enrique Clemente, ha necesitado más de 100 fotografías para reflejar la vida del barrio de La Petxina.

La intención de la propietaria es aguantarlos hasta la celebración del Gran Premio de Europa, aunque unas obras obligarán a trasladarlo al interior de la tienda a finales de junio.

De Disney a la Copa del América Los escaparates de esta pastelería son ya todo un clásico de ingenio y gracia. Si el año pasado el tema central fue la Copa del América, en ediciones anteriores han apostado por L'Oceanogràfic e incluso por personajes del mundo de Walt Disney. «Siempre intentamos que sea un tema valenciano, y ya estamos preparando el del año que viene». Rosa no suelta prenda. Prefiere reservarse como «sorpresa» el tema del año que viene, que a buen seguro causará impacto.


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