Según ha informado el Principado en nota de prensa, las empresas que participan como coexpositoras en Conxemar junto con el Gobierno de Asturias son Vivapesca Import-Export, especializada en la congelación de pescados pelágicos procedentes del norte de España para su exportación; Cetárea Tazones, que desarrolla como actividad principal la importación de mariscos vivos; y Asturpesca, dedicada a la manipulación, transformación y venta de pescado y marisco fresco, elaborados y congelados, así como al fileteado.

Participarán también Conservas Agromar, especializada en productos de alta calidad gourmet cuyos sabores son una referencia en el mercado; Fresgea, centrada en la elaboración y distribución de pescado y derivados y cuenta con delegaciones en siete comunidades autónomas incluida Asturias; Piscifactoría del Alba, una empresa pionera en la acuicultura española y dedicada a la producción de trucha arcoíris; y la Asociación de Mayoristas de Pescado del Principado de Asturias, que cuenta entre sus miembros con asociados de fresco, congelados, exportadores, distribuidores, fabricantes de conservas y con la Asociación Asturiana de Piscicultores.

El estand del Principado tendrá una zona específica para la exposición de productos de conservas de pescado y un espacio informativo con fotografías aéreas de los puertos pesqueros asturianos. También habrá un área dedicada a la marca Alimentos del Paraíso.

Más de 35.000 compradores y profesionales de la acuicultura, la comercialización y la transformación de productos pesqueros procedentes de 106 países asistieron a la pasada edición de la feria, que contó con 748 expositores.