La declaración de Fiesta de Interés Turístico del Principado, de la que ya gozan 35 festividades asturianas, no sólo reconoce la particularidad y raíz de dichas fiestas, sino que pretende fomentar su capacidad de convocatoria y convertirlas en reclamo para el potencial turista.

La Feria del Salmón (Cornellana, Salas) es la única dedicada en exclusiva a tan valorado ejemplar y se ha convertido en sus diez años de existencia en una de las grandes ferias de Asturias.

Entre los eventos que congrega la feria destaca especialmente la subasta del "campanu", punto culminante de todo un fin de semana dedicado a la pesca que, año tras año, supera en visitantes las expectativas de los propios organizadores.

El Festival Intercéltico de Avilés se presenta, por su parte, como un evento de carácter integral que mezcla música, teatro, danza, artes plásticas, juegos, mercados tradicionales.

La mayor expresión artística y etnocultural dedicada a la tradición celta que reúne anualmente, a la sombra de la ría de Avilés, a la alianza de Naciones Celtas del Arco Atlántico, integrada por Asturias, Galicia, La Bretaña francesa, Escocia, Gales e Irlanda. El Festival celebrará este año, entre el 18 y el 27 de julio, su 12ª edición.

El Certamen del queso Casín (Collada de Arnicio, Caso), con más de veinte años de tradición, es uno de los encuentros gastronómicos más acreditados de la región, no sólo por la calidad de sus productos de este apreciado queso es uno de los cuatro asturianos Denominación de Origen, sino también por su esmerada organización.

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