El Principado de Asturias y el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias promueven esta candidatura, con el apoyo de toda la sociedad asturiana, y han convocado a los ayuntamientos a colaborar en la campaña de difusión y apoyo.
Álvarez ha explicado que cada ayuntamiento esta haciendo la campaña "como quiere". "Aquí hay muy de espontaneidad", ha indicado, para añadir que cada concejo ha decido mostrar su apoyo con diferentes iniciativas, como escanciando, firmando, iniciativas institucionales o particulares...
"Queremos que todo el que se siente identificado con la cultura sidrera diga por qué es importante y por qué nos identifica como asturianos", ha sentenciado.
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