Cuarenta jóvenes fueron premiados ayer en la xiii edición de los premios Jóvenes Emprendedores, de Bancaja. Todos presentaron proyectos innovadores como, por ejemplo, conseguir que una oficina huela a chocolate, fresa o refresco con un ambientador especial de 120 euros. Otros, en cambio, apostaron por las terapias ecuestres para la estimulación sensorial o por enseñar a bailar a parejas de novios para evitarles los apuros en el convite. Los alimentos a base de productos naturales también tuvieron su hueco: algas marinas cultivadas en el Cantábrico, una bebida hecha a base de chufa y un pigmento que enriquece la comida de los animales.