Esta obra de la escritora salmantina ha sido editada por la firma Reino de Cordelia, en colaboración con la Fundación Salamanca Ciudad de Cultura y Saberes.

En la presentación, la autora estará acompañada por el concejal de Cultura del Ayuntamiento de Salamanca, Julio López, y por el ilustrador José Revilla. Además, el actor salmantino Jes Martin*s dará vida al protagonista de la novela en tres 'sketches' preparados para "sorprender al público".

'GTB2.0' es una novela de aventuras y ficción, un viaje virtual gastronómico que comienza 15.000 años atrás -en pleno Paleolítico Superior- hasta llegar a la era actual, ha adelantado el Consistorio en la información remitida a Europa Press.

La historia de la alimentación y la gastronomía de la humanidad contadas en primera persona por un algoritmo matemático transmutado en hombre, que ha de comer y convivir con generaciones de hombres y mujeres de todos los siglos, desde los hombres de las caverna hasta asirios, faraones, nobles, nigromantes, eruditos, oficiantes de cocina, soldados, taberneros o navegantes.

Así la alta tecnología digital irá abriendo escenarios de épocas pretéritas que podrán ser observados "on line" y casi a tiempo real, en la pantalla de un ordenador. "El mundo virtual y el mundo de los hombres frente a frente", ha señalado la entidad organizadora de la presentación.

Asimismo, la Universidad de Salamanca tiene en esta novela un protagonismo especial dado que fue en la ciudad tormesina donde se escribió uno de los primeros tratados de cocina de España, el 'Libro de Arte de Cozina', de Domingo Hernández de Maceras.

Además, una aventura de esta historia de Isabel Bernardo se sucede en el Siglo de Oro de la ciudad de Salamanca y "el colofón rinde homenaje al VIII Centenario de la Universidad de Salamanca".

El prólogo de la novela es del cocinero Pepe Rodríguez, juez del programa televisivo 'Masterchef', y

las ilustraciones son de José Revilla, un dibujante nacido en Ciudad Rodrigo que estudió en el Centro Superior de Diseño de Madrid y trabajó en sus inicios junto al diseñador Manuel Piña.

Su reconocimiento para el gran público llegó en 2008 cuando Ediciones B le encargó ser el dibujante de las series clásicas de cómics de El Jabato y, años más tarde, de El Capitán Trueno. Actualmente también es guionista de estos álbumes.

ISABEL BERNARDO

La salmantina Isabel Bernardo Fernández es escritora, poeta, coordinadora de cultura y columnista de prensa en La Gaceta Regional de Salamanca. Parte de su obra, como poemas, artículos, ensayos y relatos*,está publicada en diferentes revistas y antologías.

Es autora, entre otros libros, de 'El burro Serafín' (2001), 'Nomellamesbobamellamobaba.com' (2011), 'Tiempo de migraciones' (2014), 'Flores del fuego' (2015), 'Para que calle el viento' (2015) o 'Donde se quiebra la luz' (2017).

Entre sus premios están el Literario 2005 concedido por la Academia Internacional de Gastronomía a su homónima de Salamanca, por la idea y coordinación de la obra 'Cocina, Arte y Literatura: degustación castellano-leonesa de la A a la Z', y el Premio Mundial Fernando Rielo de Poesía Mística (2014).