En este sentido, el titular de Agricultura ha insistido en que en Andalucía "somos referente en este tipo de producción, que a día de hoy constituye una seña de identidad de nuestra comunidad autónoma". Para Sánchez Haro, "la producción ecológica no solo es apreciada, sino que empieza a ser dominante por esa concienciación de los consumidores".

El consejero ha realizado un recorrido por la planta de Gelagri, dedicada principalmente a la comercialización de verduras y productos elaborados congelados y que cuenta con más de 200 agricultores colaboradores, entre los que se encuentran productores de calabacín y pimiento. Su producción anual ronda las 18.000 toneladas y la facturación se sitúa entre los 12 y 14 millones de euros.

Gelagri Ibérica SL cuenta con dos fábricas en Francia y otras dos en España (Milagro, en Navarra, y la de Santaella). La sede social del grupo Gelagri se encuentra en Landerneau, en la Bretaña francesa.