Según ha informado la Junta en una nota, el objetivo del contrato pretende la realización de obras para la ejecución y puesta en funcionamiento de un sistema completo de depuración de moluscos bivalvos, incluyendo la realización de un pozo -para el aporte del agua necesaria- en el actual centro de expedición de moluscos situado en el puerto de Bonanza.
A raíz de los estudios de toxicidad de las aguas en zonas de extracción de moluscos elaborados por la Dirección General de Pesca en 2017, se determinó la obligatoriedad de instalar depuradoras en el litoral para poder comercializar para consumo humano las capturas y así garantizar un elevado nivel de protección de los consumidores en relación a la seguridad alimenticia.
Este proyecto responde al programa para la implantación de centros de depuración en el litoral andaluz y, en los pliegos de licitación, se apunta al próximo mes de diciembre para iniciar los trabajos.
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