Según ha informado Mercacórdoba en una nota, se han ejecutado entre junio de 2017 y junio de 2018 un total de once proyectos, en los que han participado ocho trabajadores de 'Emplea +' -mayores de 30 años- y 17 de 'Emplea Joven', de manera que 25 en total.

Los proyectos presentados por Mercacórdoba, en los que los 25 trabajadores del Plan Emplea han tenido la oportunidad de desarrollar su formación y mejorar su capacitación profesional han estado vinculados a las temáticas de adecuación de instalaciones; la gestión documental de Mercacórdoba y de los mercados municipales.

También, han estado la dinamización y asesoramiento a pequeños establecimientos de alimentación de la ciudad y mercados municipales; la promoción entre la ciudadanía de hábitos saludables y sostenibles de consumo: dieta mediterránea y productos locales y ecológicos, y estudios de mercados de consumo y distribución alimentaria.