La feria se celebra del 14 al 17 de febrero en Nuremberg, Alemania. El evento cuenta con más de 2.900 expositores de todo el mundo, y se esperan más de 50.000 visitantes.
La marca balear cuenta en Biofach con un 'stand' diseñado por el Instituto de Innovación Empresarial (IDI) -dependiente de la Conselleria de Trabajo, Comercio e Industria-. Este año, Baleares cuenta con un espacio de 40 metros cuadrados, el doble que el año anterior, y con una imagen del ilustrador Pere Joan, realizada expresamente para la promoción en Biofach.
En el 'stand', se presentan aceite, vino, especias, confituras, sal, y derivados de la almendra y de la algarroba, de las empresas Agromallorca, Bodega Can Rich, Bodega Can Feliu, Especias Crespí, Es Garrover de Mallorca, Flor de Sal d'Es Trenc, Oli Nostro, y Vitalmend Baleares.
El IDI y la Cámara de Comercio han coordinado la presencia de estas empresas en Biofach, en el marco del Plan de Internacionalización de la Dirección General de Comercio y Empresa y sus ayudas para promocionar los productos baleares en el exterior. Se ha contado también con la colaboración de la Asociación de la Producción Agraria Ecológica de Mallorca (Apaema).
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