En una nota, Facua ha detallado que sus técnicos han visitado en esta ocasión todos los puestos, "detectando numerosas deficiencias", de modo que "ninguno de los vendedores exhibía, por ejemplo, el cartel obligatorio acreditativo de su licencia de actividad".

"Numerosos puestos ambulantes de alimentos no envasados instalados en este evento no han contado en sus mostradores o vitrinas con una protección que cubriera productos tales como panes, dulces, chocolates, empanadas, pizzas o productos de charcutería". Además de "platos preparados sin protección alguna", la asociación ha detectado "pescados frescos sin conservación frigorífica o descongelación de pan al aire libre", entre otras cosas.

Por otra parte, han apuntado que "el 100% de los establecimientos ambulantes visitados no mostraba la lista de precios de sus productos expuestos al público, con la suficiente notoriedad, tal y como obliga la Ley del Comercio Ambulante", al tiempo que "tampoco exhibían el cartel informativo de disponer de hojas de reclamaciones".

En este sentido, la asociación recuerda que el Decreto Legislativo 2/2012, de 20 de marzo, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley de Comercio Ambulante, establece que "el comerciante debe tener expuesto al público, con suficiente notoriedad, la placa identificativa entregada por el Ayuntamiento, que contendrá los datos esenciales de la autorización".

Al respecto, la asociación considera que "la permisividad del Consistorio deja en evidencia un claro riesgo alimentario para las personas, además de una clara vulneración de la protección de los derechos de los consumidores y usuarios".

Cabe recordar que Facua solicitó al Ayuntamiento el día 9 de enero que realizara inspecciones en el Mercado Medieval durante su celebración, con el objetivo de "garantizar que se cumpliera toda la normativa en materia de higiene, sanidad y consumo" y de que "actuaran con eficacia y contundencia ante cualquier irregularidad que detectaran durante los controles". La asociación ha remarcado que, "finalmente, el Consistorio ha hecho caso omiso a esta solicitud".