Unos 500 trabajadores de las cafeterías y restaurantes del aeropuerto de Palma están llamados a secundar paros parciales los días 22, 23, 24 y 30 diciembre de las 13.00 a las 15.00 horas, convocados por UGT y CCOO, en protesta por "la precarización del empleo que propicia Aena" con su política de licitaciones de los locales de restauración.

La Federación de Servicios, Movilidad y Consumo de UGT (FeSMC-UGT) teme despidos y recortes en los derechos de los trabajadores de las cafeterías y restaurantes de Son Sant Joan, si Aena divide y aumenta los seis lotes actuales de los espacios de hostelería, como ya ha hecho en los aeropuertos de Barcelona, Las Palmas de Gran Canaria y Málaga.

La FeSMC-UGT "denuncia que Aena está imponiendo un modelo de lotes de restauración tan pequeños que pone en peligro explotaciones económicas rentables, lo que amenaza el mantenimiento del empleo y propicia la precariedad laboral", según informa UGT en un comunicado.

"En su afán recaudatorio, Aena establece cánones de explotación tan elevados que está favoreciendo la aparición de propuestas económicas temerarias por parte de las empresas que optan a la adjudicación de los lotes de los espacios de restauración", ha denunciado la organización sindical.

"Para evitar que la política de licitaciones de Aena perjudique a los trabajadores", UGT ha exigido a la empresa semipública y a las empresas explotadoras de la hostería aeroportuaria que se comprometan a subrogar al conjunto de los trabajadores si hay cambios de titularidad con las nuevas concesiones.

También ha reclamado que se garanticen las aplicaciones de los convenios colectivos de hostelería y las condiciones establecidas en los pactos y acuerdos de empresas, y, para impedir expedientes de regulación de empleo, la revisión de las condiciones económicas del concurso en caso de que la adjudicataria presente pérdidas.

Este sindicato ha insistido en la "incertidumbre a la que está sometiendo Aena a los trabajadores" de los bares y cafeterías de los aeropuertos, mientras está multiplicando sus beneficios en general, y por la explotación de locales de restauración en particular.