Según ha informado la Fundación Descubre, cuestiones como, qué se necesita para poner en marcha una iniciativa emprendedora en el campo de la tecnología agroalimentaria, son las que se abordarán durante las charlas que se llevarán a cabo durante esta semana dentro del proyecto

'Cultura del emprendimiento tecnológico agroalimentario en Córdoba (Cotech).

Se trata de un programa de la Fundación Descubre y Andalucía SmartCity dirigido a estudiantes de 3º y 4º ESO de Córdoba, que tiene como objetivo familiarizar a los estudiantes, especialmente a las niñas, con el potencial de la tecnología en el campo agroalimentario, como vía de desarrollo profesional a través del emprendimiento.

Así, desde este martes más de 150 estudiantes de distintos centros educativos de la ciudad participarán en esta iniciativa, en la que tendrán la oportunidad de escuchar de primera mano la experiencia de científicos y tecnólogos que han realizado proyectos de emprendimiento en el campo agroalimentario.

En estas charlas conocerán distintos proyectos innovadores, que son un referente, no solo en Andalucía, sino también fuera de la comunidad autónoma, y que han sido desarrollados e impulsados por investigadores y emprendedores cordobeses.

Posteriormente, entre los días 16 y 20 de octubre, las instalaciones del Real Jardín Botánico de Córdoba acogerán la celebración de la Semana Cotech, en la que se llevarán a cabo distintas acciones encaminadas a despertar las vocaciones científicas, investigadoras y emprendedoras en el campo de la tecnología alimentaria, en una acción abierta a todos los centros de Secundaria de la ciudad y en la que participarán más de 350 alumnos.

El proyecto Cotech parte de la Fundación Descubre y Andalucía SmartCity, en colaboración con el Imgema Real Jardín Botánico de Córdoba, el Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3, el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) y la Asociación de Profesorado de Córdoba por la Cultura Científica, con la financiación del Instituto Municipal de Desarrollo y Empleo de Córdoba (Imdeec) en el marco de la convocatoria de subvenciones a entidades sin ánimo de lucro 2017.