plurianual de 11.808.300 euros para la contratación de diversos servicios en centros adscritos al organismo autónomo Establecimientos Residenciales para Ancianos de Asturias (ERA).
Se trata de contratos de lavandería y limpieza y de alimentación, comedor y cafetería que tendrán una duración de 48 meses y afectan a siete residencias: La Tenderina y Triskel, en Oviedo; La Mixta y Aurora Álvarez, en Gijón;
La Vega, en Mieres; Sotiello, en Moreda,
y el Centro Polivalente de Recursos de Pravia.
Según ha informado el consejero de Presidencia, Guillermo Martínez, tras la reunión del Consejo de Gobierno, los servicios de limpieza afectan a los edificios y dependencias de los equipamientos citados e incluyen, además, la gestión integral de residuos.
Los de lavandería comprenden el secado, arreglo y planchado de la ropa de uso personal de los residentes, así como el de las cortinas y uniformes de trabajo de la plantilla.
Por su parte, el servicio de alimentación incluye la gestión de las compras de materias primas, el control de almacenes y la elaboración diaria de menús, así como la limpieza de las instalaciones y material de cocinas y comedores. La atención de comedor engloba la distribución de menús a los comensales y la higiene de estas estancias. Por último, el servicio de cafetería servirá bebidas y comidas al público que visita las instalaciones residenciales.
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