Cientos de personas acudieron ayer al mediodía al Jardín Botánico Atlántico de Gijón para comer tortos de maíz, farrapas y fariñas, beber sidra, cantar tonada y escuchar música de gaitas. El motivo fue la celebración de la esfoyaza, el ritual de quitarle las hojas a la panoya o mazorca de maíz, como se ve en la imagen.
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