La muestra ha mostrado síntomas de buena salud, y aunque el número de visitantes se ha mantenido respecto al año pasado, han sido unos 8.000 los visitantes de esta edición, se han llegado a vender 2.000 litros más del preciado "oro verde" que en la pasada edición.
El Presidente de la Cooperativa "Foment Maialenc" Joan Segura, ha valorado "de forma positiva" los dos días de feria aunque la producción de aceite ha bajado a la mitad con diferencia al 2006 y el precio del litro del aceite ha subido 10 céntimos (de 4,30 a 4.40 euros).
Segura ha destacado el "interés de los visitantes de saber de primera mano como se elabora el aceite verde y de todos los productos artesanos que hemos presentado en la feria". Para el Presidente de la Cooperativa "Foment Maialenc" Joan Segura "se trata de una feria pequeña pero muy artesana y eso es lo que ha hecho que mucha gente haya comprado aceite embotellado y no a granel".
Una de las peculiaridades que ha ofrecido la Feria del "Oli Verd" de Maials es que los visitantes han podido encargar aceite a granel para que se lo entreguen directamente en su domicilio "con lo que las ventas finales pueden aún aumentar" ha manifestado Segura.
En otro orden de cosas y como Presidente de la Denominación de Origen (DO) les Garrigues , Joan Segura ha manifestado que las temperaturas bajísimas y las heladas de los últimos tres días en la provincia de Lleida no han afectado "por ahora" a los olivos. Eso sí, Segura augura que "si las temperaturas bajas y las heladas continuaran si que se podrían ver afectados los olivos ya que la cosecha ya ha empezado".
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