Según ha informado la organización a través de un comunicado remitido a Europa Press, un jurado presidido por el director técnico del Consejo Regulador del Cava, Francisco González, será el encargado de seleccionar a los dos sumilleres que representarán a esta comunidad en la Gran Final.
El certamen tiene como objetivo la colaboración en la formación de los profesionales del servicio y la profesionalización del conocimiento del cava. Podrán participar todos aquellos profesionales acreditados, relacionados con el sector el vino como sumilleres, tiendas especializadas, escuelas de hostelería, tanto a nivel nacional como internacional.
Los interesados en participar podrán hacerlo mediante petición al Consejo Regulador del Cava (www.docava.es/concursosumiller) o a través de sus redes sociales en Facebook y Twitter; así como a la dirección del concurso comunica2@crcava.es.
También pueden contactar directamente con cualquier asociación profesional de sumilleres, maitres, barmans, club de profesionales, escuelas de hostelería existentes en el territorio nacional.
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