Asimismo, el jefe del Ejecutivo riojano ha destacado que el sector del champiñón y la seta es el segundo en importancia de La Rioja, tras el vino y "es vital para La Rioja Baja y sus municipios como generador de empleo y actividad económica".

En este sentido, ha indicado que se trata de un sector "que contribuye a hacer frente al desafío demográfico porque impulsa la vida en Pradejón y otros pueblos, y mejora el bienestar de sus ciudadanos. Además, es un sector que nos ayuda a salir al exterior, a abrirnos al mundo y que apuesta por la invocación y el desarrollo tecnológico".

Por otro lado, ha ensalzado a Pradejón "como el mejor exponente de la política social, más abierta y participativa, que estamos llevando a cabo en La Rioja, donde apostamos por políticas inclusivas que nos benefician a todos, porque a todos nos enriquecen". La población inmigrante representa el 10% de la población riojana y Pradejón (con una de las mayores tasas) "se ha convertido en todo un ejemplo de integración" ha destacado.

El presidente riojano ha invitado a todos los riojanos a visitar esta feria y disfrutar de "un completo y variado programa que vuelve a situar a Pradejón como un excelente punto de referencia del champiñón y la seta, que tiene todo el apoyo y el aliento del Gobierno de La Rioja".

Finalmente, Ceniceros ha animado a todos los pradejoneros "a seguir trabajando para impulsar el turismo, el desarrollo rural y la riqueza gastronómica de La Rioja como fuentes generadoras de empleo y actividad económica, aprovechando la calidad del champiñón y la seta, el esfuerzo de nuestro profesionales del campo y la capacidad innovadora del sector" ha concluido.

EL SECTOR DEL CHAMPIÑÓN Y LAS SETAS EN LA RIOJA

El cultivo de champiñón y las setas emplea en La Rioja a unas 3.000 personas entre puestos directos e indirectos. El cultivo del champiñón, con cerca de 250 millones de euros anuales de facturación, es el segundo en importancia económica en La Rioja, tras el sector vitivinícola.

La Rioja es la primera región productora de champiñón de España con una producción anual de unas 60.000 toneladas de champiñón y 5.000 de setas, lo que supone el 60% de la producción nacional, el 8% de la producción europea y el 4% de la producción mundial.

Se trata de un sector económico asentado sobre todo en la Rioja Baja y que es vital para localidades como Pradejón, Autol o Ausejo. Solo Pradejón cuenta con unos 170 cultivadores de champiñón y seta que producen aproximadamente el 50% de la producción riojana y que ocupan la mitad del empleo del sector.

El Centro Tecnológico de Investigación del Champiñón (CTICH), creado por el GLR en 2003, es hoy el gran punto de referencia y apoyo para todo el sector. El centro lidera la experimentación e investigación para mejorar la calidad de la producción, aumentar de la competitividad y estimular la modernización de las empresas del sector.