Sierra Mágina subraya la presencia destacada de sus Aoves en los premios 'Jaén Selección 2017'

  • El consejo regulador de la denominación de origen de Sierra Mágina ha subrayado la presencia destacada de sus aceites de oliva virgen extra (Aoves) que han optado al distintivo 'Jaén Selección 2017' que otorga la Diputación de Jaén.

Así, de los 54 aceites que se han presentado de toda la provincia, siete de ellos corresponden a marcas certificadas por la denominación de origen Sierra Mágina, cuatro de los cuales han logrado llegar a la final junto a los 15 mejores de la provincia, siendo finalmente la almazara Melgarejo, inscrita en este consejo regulador, la gran triunfadora al situarse dentro de los ocho elegidos con su aceite Melgarejo Picual.

Los aceites finalistas han sido: Oro de Magnasur, que lo consigue siendo el primer año que elabora un aceite temprano en octubre, Dominus Cosecha Temprana

y Oro de Cánava, que ya han obtenido

este reconocimiento en ediciones anteriores.

Todos ellos han contado con el asesoramiento y la participación en su elaboración del equipo técnico del consejo regulador de Sierra Mágina.

El gerente de la denominación de origen, Jesús Sutil, ha señalado que "esta presencia destacada augura una buena cosecha de premios para las marcas amparadas por nuestro consejo regulador denominación de origen en esta campaña". La próxima oportunidad coincidirá con la 18ª edición del Premio Alcuza al mejor aceite de la denominación de origen, al que se han presentado ocho marcas, y cuyo jurado de expertos decidirán los ganadores el próximo 30 de enero.

El consejo regulador de la denominación de origen Sierra Mágina ampara una superficie de 60.000 hectáreas de olivar, con unos 13.000 olivareros censados,

en 15 términos municipales, siendo la variedad picual la principal. Cuenta con 55 marcas de aceite de oliva cien por cien virgen extra amparadas por su certificación.

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