En declaraciones a Europa Press, el representante de esta empresa, Javier Quiles, ha explicado que este producto, la torta de chicharrones, es el "plato fuerte" de su oferta de productos artesanales y tradicionales que pueden adquirirse en su expositor, compartido con otra empresa del mismo municipio, Carnicería El Pavero.
Esta panadería familiar, que elabora y vende panes, tortas y dulces desde hace casi dos décadas, logra el sabor de sus productos artesanales gracias a que se los realizan en un horno de leña del siglo pasado que fue reformado en la década de los sesenta.
Además de en las propias instalaciones de Javi y Raúl en Taberno, sus productos pueden adquirirse en otros municipios de la zona así como en la capital almeriense, hasta donde se trasladan "dos veces en semana" para distribuirlos entre sus clientes.
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