Los visitantes podrá conocer la gastronomía y ocio de 'Sabores Almería' hasta el próximo jueves

  • La Plaza Vieja de Almería capital continuará hasta el próximo jueves siendo el epicentro del sabor y una fiesta del turismo y de la gastronomía gracias a los productos de las 27 empresas del sector agroalimentario que se dan cita en la feria marca gourmet de la provincia 'Sabores Almería'.
Feria Sabores Almería
Feria Sabores Almería
EUROPA PRESS/DIPUTACIÓN DE ALMERÍA
Feria Sabores Almería

El encuentro, organizado por la Diputación Provincial en colaboración del Ayuntamiento de Almería, está "cosechando un gran éxito entre los almerienses" por lo que la organización ha decidido ampliar la feria hasta el jueves con el doble objetivo de incentivar las ventas que pudieron verse afectadas con motivo de la lluvia y "seguir ofreciendo esta especial propuesta gastronómica durante el máximo tiempo posible del puente de diciembre".

En una nota, la Diputación ha destacado el "gran apoyo empresarial" que presta al desarrollo socioeconómico de los municipios del interior y a las pequeñas y medianas industrias agroalimentarias de la provincia que han apostado por exponer estos días sus productos en 'Sabores Almería'.

La feria pretende ser un revulsivo para la comercialización y difusión de los productos almerienses, así como un aliciente más para atraer turistas y visitantes al casco histórico de la ciudad con una propuesta apta para los paladares más exigentes.

En esta tercera jornada de la feria, la diputada de Agricultura, María del Mar López Asensio, ha visitado la muestra y ha aprovechado para hablar con los empresarios participantes y valorar cómo están siendo las primeras jornadas de la feria.

"Después de estas dos primeras jornadas en las que la lluvia, tan necesaria para nuestra provincia, queríamos mostrar nuestro apoyo a los empresarios y animar a los visitantes a que descubran los productos de nuestra provincia que se concentran en esta feria", ha dicho la diputada, quien espera que la decisión ayude a "incentivar las ventas" y "ofrecer a los visitantes una propuesta de ocio y gastronomía diferente basada en el sabor y la calidad de nuestros productos".

Los diputados provinciales de Igualdad, Dolores Martínez, y Asistencia a Municipios, Antonio Torres, han visitado la feria para respaldar a los emprendedores de sus municipios que están exportando el nombre de Alhama de Almería y Berja, respectivamente, con la calidad suprema y el carácter artesano de sus chocolates y productos de panadería y dulces.

Para la jornada de este miércoles se ha previsto a las 12,00 horas la celebración del aniversario de la Cerveza Ecológica Alborán, con degustación de cerveza y pisto, y música en directo desde las 15,00 horas a las 19,00 horas.

PARA PALADARES "EXIGENTES"

En la carta de presentación de la feria 'Sabores Almería' no faltan los productos artesanos, los de toda la vida que comparten primera línea con los preparados más innovadores que llegan al mercado para hacer más fácil la vida de los consumidores.

Prueba de ello son las conservas de 'La Gergaleña' de Grupo Caparrós que ha sabido llevar todas las hortalizas que producen en conserva. En su gran abanico de productos no faltan confituras de pimiento, tomate, tomate frito raf, pisto, hortalizas, gazpacho de sandía o rafpacho, dos líderes de sabor y ventas.

Natural Crunch trae desde Benahadux hasta la Plaza Vieja de la ciudad, fruta y verdura crujiente elaborada con producción ecológica de temporada. Para conseguirlo, le quitan a los productos el agua a baja temperatura para mantener el punto de frescura y lograr extraer pimiento, tomate y cualquier fruta de la huerta a un 'chip' sin estar frito y sin aditivos. Una forma sana, sabrosa y natural de disfrutar de fruta y verdura al cien por cien.

Conservas la Receta es uno de los stands que más curiosidad despierta ya que ofrecen una amplia gama de conservas y preparados listos para consumir. Pulpo en aceite y en ajillo, caracola, pimientos asados, salsa de almendra, jalapeño en mermelada, confitura de papaya, salsa y fumet para hacer paella y para los que no tengan tiempo, conserva de paella lista para calentar y consumir.

Los amantes del dulce tienen en Lorrusso Food una apuesta segura. Mermeladas elaboradas con hasta el 80 por ciento de fruta totalmente ecológica y hecha con energías renovables y productos de la provincia como fresa, frambuesa y mora. En total cinco variedades a las que se prevé incorporar los cítricos del Bajo Andarax que ampliarán la gama con mermeladas de naranja amarga, dulce y mandarina.

La primera fábrica de España de Stevia también tiene su punto de encuentro con los almerienses en la feria 'Sabores Almería'. Un producto que también se presenta en mantecados y todo tipo de dulces elaborados con este edulcorante natural.

Sin abandonar el dulce, 'Chocolates La Virgitana' está causando sensación con sus chocolates de diferentes variedades. Negro intenso, sin azucár, de sabores canela y naranja, crema catalan, piña y así hasta 20 variedades diferentes que en formato bombón se multiplican alcanzando propuestas muy novedosas como la cerveza.

Dulces 'La Abuela María' hace honor a su nombre llenando la Plaza Vieja de repostería elaborada con las recetas de la abuela. Roscos de anís, de vino, torta de chicharrones, galletas y mucho más, esperan a público y visitantes en este rincón de la Alpujarra que muestra al visitante lo mejor de la gastronomía artesanal almeriense.

Las más típicas rosquillas de Alhama cierran las propuestas de panadería de toda la vida. Rosquillas (de aceite, matalauva, chocolate blanco o negro), palitos con pipas y roscos de múltiples sabores, conquistas a los visitantes que pasan por delante de su stand atrapándolos con el aroma a tradición que inundará la Plaza Vieja hasta el próximo jueves, 8 de diciembre.

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