Una de las nuevas incorporaciones de esta temporada a la lista de los restaurantes de la ciudad es el Caballerizas, que emprende una nueva etapa después de más de dos años de rodaje con el establecimiento que tienen en el casco histórico.

Caballerizas es un restaurante que ofrece cocina tradicional, guisos y algo de marisco. Las recomendaciones de la casa son las gambas y el jamón. Entre sus platos estrella destacan la carrillada, y el pisto con pulpo, una exquisitez que, según aseguran desde la dirección, hay que probar.

Además, el rabo de toro, el revuelto de gambas y el pescaíto frito, que hará las delicias de todos los comensales. Y para los más tradicionales y menos arriesgados, los huevos rotos con jamón serán la mejor elección.

Una de sus máximas es brindar todos los platos con una perfecta decoración y con el menaje adecuado, ofreciendo cada tipo de vino en las copas más apropiadas.En tintos, Caballerizas ofrece el Viña Alberdi, Protos o el Lans de denominación de Rioja. En el apartado de los finos se pueden degustar caldos de Alvear o de Pérez Barquero.

Dónde está situado

* El establecimiento se encuentra ubicado en pleno centro de la ciudad, concretamente en la plaza de las Tendillas, s/n. El local cierra todos los domingos por descanso del personal. El horario de apertura discurre desde las 8.00 hasta la medianoche. A lo largo de todo el día se ofrecen desde desayunos hasta comidas de cuchara, pasando por las típicas tapas, el café de las tardes e incluso las copas de por la noche. El precio medio del menú ronda los 10 euros por persona. Se puede reservar mesa o solicitar más información en el teléfono 957 475 862.