Según ha indicado la institución provincial, para ello se contará con la presencia de Juan Andrés Avilés, líder técnico/CTO para 'Enterprise' en 'IBM'; Mariano Garrido, 'Cognitive Industry Solutions Architect' en 'IBM'; y Juan Francisco Delgado, especialista en Creatividad, Innovación y Tecnología por la Universidad de Standford.

'IBM Watson' es una tecnología pionera de computación cognitiva que logra interaccionar de manera similar a como lo hacen las personas, lee y entiende el lenguaje natural, con su riqueza de matices y giros lingüísticos.

Dicha tecnología es capaz de responder a preguntas complejas en pocos segundos a partir de su avanzada capacidad para analizar grandes cantidades de datos. Ante un interrogante, formula hipótesis y escoge la respuesta en la que tiene mayor nivel de confianza, presentando su razonamiento.

Asimismo, 'IBM Watson' es una "herramienta fundamental para la toma de decisiones" cuya aplicación en el sector agrícola puede ayudar a los agricultores a optimizar sus actividades y extraer un mejor rendimiento de sus campos, ya que es capaz de crear planes de fertilización optimizados y comprobar su progreso.

Según la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), será necesario incrementar la producción hasta un 70 por ciento para alimentar a la población mundial en el año 2050. La industria agroalimentaria necesita afrontar una transformación digital para poder responder a demandas cada vez mayores en un planeta con recursos limitados.

Frente a este escenario, la tecnología basada en el Internet de las Cosas ('IoT') se postula como una herramienta clave para el futuro de la agricultura por sus múltiples potencialidades.

'IBM' cuenta con una plataforma de 'IoT' basada en la tecnología cognitiva de 'IBM Watson' ('IBM Watson Internet of Things Platform'), que es capaz de integrar datos de múltiples fuentes (sensores, imágenes, textos, datos estructurados, datos climáticos) y, además, aprender de esta información.

TOMA DE DECISIONES

Esta tecnología puede ayudar a los agricultores a tomar decisiones estratégicas en los cultivos para prevenir las pérdidas como consecuencia del clima o a construir sistemas avanzados de riego para ahorrar mediante la predicción de lluvias.

Las imágenes captadas mediante drones (vuelos aéreos no tripulados) y los datos obtenidos mediante sensores a pie de cultivo también se pueden integrar en la plataforma, lo cual permite realizar una monitorización tanto a nivel de planta como de cultivo en tiempo real.

Esta jornada supone un prólogo para las jornadas técnicas de Fimart, que se desarrollarán durante los días 20, 21 y 22 de octubre en la Diputación de Córdoba, cuyo programa puede consultarse en 'http://www.fimart.es/programa/'.