El presidente de la patronal de la fresa, Alberto Garrocho, en declaraciones a Europa Press, ha señalado que cada asociado elegirá el momento más oportuno para iniciar la plantación aunque mayoritariamente elegirán el jueves y el viernes para dar comienzo a esta campaña, ya que está prevista una bajada en las temperaturas de "cuatro o cinco grados" que beneficiarían a la planta para su adecuado crecimiento.
Garrocho ha indicado igualmente que la superficie prevista para la plantación de la fresa será "similar a la del año pasado" que estuvo en torno a las 5.800 hectáreas, aunque la cifra definitiva no se podrá saber hasta que no termine la plantación, en cualquier caso, Garrocho ha indicado que esa cifra no podrá variar "más de un tres o cuatro por ciento".
La campaña para la plantación de la fresa volverá a realizarse con mano de obra enteramente local y en anteriores campañas ha precisado de la participación de entre 4.000 y 5.000 jornaleros en la provincia.
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