El declaraciones a los periodistas, Ortiz ha valorado este lunes el trabajo que realizan los "parraleros" y el sector vitivinícola almeriense en la inauguración de la XI Muestra de Variedades Históricas de Uva de Mesa de la provincia de Almería y Homenaje a sus parraleros que ha tenido lugar en Delegación del Gobierno de la Junta.

El acto lo organizan el Museo Provincial de la Uva del Barco de Terque, el Grupo Ecologista Mediterráneo, la Autoridad Portuaria de Almería, el Ayuntamiento de Terque y la Junta y su objetivo es reivindicar la conservación de los históricos parrales de la provincia y homenajear a los últimos parraleros que conservan las antiguas variedades de uva almeriense.

De no ser por su trabajo, según ha destacado Ortiz, "habría variedades de uva que acabarían perdiéndose" y ha considerado que el acto es un "motivo entrañable para poner en valor ese trabajo de conservación de variedades".