El Mercado está organizado por el Ayuntamiento de Cigales con la colaboración del Consejo de agricultura ecológica de Castilla y León, la Unión de Campesinos de Castilla y León y la Diputación de Valladolid, han informado a Europa Press fuentes municipales.

La cita se desarrollará bajo el lema 'Consume sano, sabroso, seguro y cercano' entre las 10.00 y las 15.00 horas en la Plaza Mayor, donde además junto a los puestos participantes estará el camión de Caecyl donde se podrán realizar numerosas actividades relacionadas con el medio ambiente.

En los diferentes puestos se podrán encontrar productos lácteos de vaca y oveja, miel, mermeladas, chocolate, hortalizas, aceite de oliva,

plantas aromáticas y medicinales provenientes de Valladolid, Burgos, Zamora y Segovia acompañados de una Ecotaska, la tienda de comercio justo Sodepaz con cafés de Cuba y Nicaragua, tés, arroces y otros productos. Por su parte, el taller ocupacional de Cigales mostrará y pondrá a la venta los trabajos artesanales que realizan a lo largo del año.

Paralelamente al Mercado Ecológico se han programado una serie de charlas sobre salud y medio ambiente en la Antigua Biblioteca Municipal de Cigales a cargo de prestigiosos naturópatas y el Premio Global 500 de Naciones Unidas Carlos de Prada.

Así, a partir de las 11.00 horas, el naturópata nutricionista y especialista en medicinas alternativas Carlos Sánchez hablará sobre 'Alimentos Saludables en la Infancia', mientras que a las 12.00 horas se presentará el grupo de consumo 'Majuelos de Cigales'.

Finalmente, el periodista especializado en ecología, Premio Global 550 de la ONU y presidente del Fondo para la Defensa de la Salud Ambiental, Carlos de Prada, pronunciará la conferencia 'Hogares libres de tóxicos'.