La celebración de la pisa de la uva inicia este viernes el programa oficial de las XVI Fiestas de Otoño de Jerez, que se prolongarán hasta finales de septiembre y cuya temática gira en torno a las señas de identidad de la ciudad: vino, caballo y flamenco.

La Pisa de la Uva comenzará a las 22:00 horas en la Alameda Vieja, aunque una hora antes se celebrará en la catedral la bendición de la uva, que posteriormente será trasladada al lagar del que de manera simbólica saldrá a continuación el primer mosto de la campaña de la vendimia.

El acto se acompañará del espectáculo de cante y baile flamenco "Alma de vino" de la compañía María del Mar Moreno, que representará cuatro escenas relacionadas con la vendimia.

La pisa de la uva es el primero de los actos de las fiestas de otoño, en la que también se celebrarán la parada hípica, la cabalgata y los cursos de otoño, entre otras actividades.