El presidente del Consejo Económico y Social (CES) de Castilla y León, Germán Barrios, ha deplorado el anuncio de Lactalis sobre el cierre de la factoría de Lauki en Valladolid y ha subrayado la necesidad de "hacer marca" e identificarla con el territorio, lo que permitirá proteger a los trabajadores de Castilla y León.

En una visita institucional al campus segoviano de la Universidad de Valladolid (UVA), en la que ha estado acompañado por su vicerrector, Juan José Garcillán, y la subdelegada del Gobierno en la provincia, Pilar Sanz, Barrios ha reconocido sentirse "preocupado" por lo que está sucediendo con la fábrica.

Según ha dicho en declaraciones a los medios, el CES se ha sumado al manifiesto del Diálogo Social como entidad colegiada que asesora al Gobierno y que representa a los sindicatos, a los empresarios, a las organizaciones profesionales agrarias, así como a los consumidores y las sociedades anónimas laborales o cooperativas.