El presidente de la Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva (Freshuelva), Alberto Garrocho, ha analizado este jueves la situación de la campaña fresera y ha asegurado que, ante una posible mejora de la climatología, espera que "los precios se recuperen, cojan una línea ascendente y la producción sea regulada" en los próximos meses.

En rueda de prensa en la Diputación de Huelva para informar sobre la participación del sector en la XXXV edición de feria internacional más destacada para el sector hortofrutícola, Fruit Logística, y preguntado por este asunto, Garrocho ha recordado que la recolección este año "empezó bastante antes por las altas temperaturas de noviembre y diciembre", por lo que a finales de diciembre los precios sufrieron "una bajada considerable" al haber mucha fruta en el mercado.

A su vez, ha destacado que su calidad comenzó a mejorar después del periodo navideño. Para ello, ha señalado que "se está intentando por todos los medios que la fruta no llegue podrida al mercado". De hecho, ha precisado que "se está tirando bastante".

"No podemos vender por debajo de nuestro coste, pues es preferible tirar la fruta y no venderla porque se daña mucho al sector", ha manifestado el presidente de Freshuelva.

Otra cuestión que ha destacado Garrocho es la venta de fresas con una presentación especial de cara al Día de los Enamorados, que incite a consumir y a regalar a mediados de febrero.