El Instituto Halal de la Junta Islámica de España ha condenado este lunes los atentados terroristas del pasado viernes en París (Francia) y ha guardado dos minutos de silencio como muestra de rechazo a los mismos, extendiendo además sus "condolencias a todos los países que sufren este tipo de actos terroristas", entre los que ha incluido a Líbano o Irak.

Según ha informado el Instituto Halal, que tiene su sede en Córdoba, su directora, Isabel Romero, ha manifestado su "dolor ante unos actos deplorables, que han acabado con la vida de más de 120 personas y han dejado heridas a más de 200", en los atentados de París.

Romero ha definido los atentados como "una matanza con la que los terroristas intentan fraccionar nuestra sociedad, provocando el choque de civilizaciones y poniendo en cuestión la libertad y la convivencia pacífica de Europa, construida sobre la base de la democracia y la convivencia".

Asimismo, Romero, ha hecho hincapié en la necesidad de que "todos separemos los conceptos de religión y fanatismo", ya que "lo que ha ocurrido en París es una auténtica barbarie, sin justificación alguna. Condenamos firmemente estos atentados, actos criminales que no representan a ninguna religión".

El Instituto Halal es la entidad encargada de promover el concepto halal y certificar los bienes y servicios aptos para el consumo de los musulmanes. Con más de 15 años de experiencia y más de 300 clientes en España, como Repsol, Mondelez o Alanda Hotel, el Instituto se dedica a promover un desarrollo normalizado del mercado Halal en España.

Para ello, se dedica al desarrollo de iniciativas, acciones y proyectos que favorezcan la integración del estilo de vida Halal como un concepto global, un término que significa "permitido, autorizado, sano, ético o no abusivo y, por lo tanto, beneficioso para los seres humanos, los animales y la protección del medio ambiente".