Los actos para celebrar el sexagésimo aniversario de la India continúan en la casa dedicada a este país que hay en Valladolid, y lo hacen con dos actividades diferentes que permitirán que los ciudadanos conozcan una música y una gastronomía muy distintas a las que están habituados.La primera de ellas será el arranque de unas jornadas gastronómicas en las que poder probar la comida típica de este país. En ellas, los visitantes descubrirán los olores y los sabores de una comida que poco tiene que ver con la que se consume habitualmente.
Entre sus características se encuentra una buena base de especias de todo tipo, principalmente el curry, y la presencia del arroz como guarnición principal de los platos. Uno de los más habituales es el pan de lentejas, que se puede acompañar de diferentes salsas, y también la presencia de harina de garbanzos en rebozados de verduras.