En un local inmaculado, con mobiliario italiano, colores y diseño, podremos disfrutar de una comida con estilo, tanto en el espacio como en el plato. El rollito de chistorra con salsa de miel y espinacas se derrite en la boca. En una de sus ensaladas se mezcla el dulce de membrillo, con queso y canónigos. Platos elaborados, llenos de sabor como el saquito de lenguado con salsa de puerros o el carpaccio de toro con vinagre a la pimienta.
A su frescura se añade una carta de vinos dinámica, con más de 20 denominaciones de origen que se copea o toma por botellas. Luces vibrantes y gente guapa llenan ya el interior y la terraza.
La variada oferta de la Alameda está haciendo que las diferentes cocinas compitan por ser más creativas y ofrecer más calidad y mejores servicios. Todo sea por fomentar el espíritu que da vida a la misma, modernidad y frescura, y satisfacer siempre a los buscadores sin miedo de nuevos sabores y experiencias. ¡A disfrutar!
La Sopa Boba
* C/ Alberto Lista 10. Telf.: 954 915 437. Abierto de 14 a 17h y de 21 a 24h. Tapa: 2.25 euros. Copa de vino: 2.20 euros.
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