Más de 20 cócteles
La apuesta de tío y sobrino era clara: los cócteles. Y la idea salió bien, tanto que casi se puede asegurar que se trata de la mejor coctelería de Alcorcón. Y eso a pesar de que se encuentra en una zona muy alejada del típico ajetreo nocturno de los polígonos industriales y del centro Comercial Opción. «Yo trabajo en una agencia de viajes, pero, probando, le he cogido afición», dice César. Poco a poco han creado una carta de más de 20 mezclas, entre las que triunfan, sobre todo, caipiroskas y mojitos. Su mejor momento son los domingos por la tarde. Pero prueba a pasarte un viernes noche. Te sorprenderá su buen ambiente.
Toma nota
Café 1991 * Calle Príncipe Juan Carlos, 2. Posterior. Plaza de los Príncipes. Alcorcón. Metro: Parque de Lisboa (Metrosur). Abierto de martes a domingo, de 18.00 a 1.00 horas. Viernes y sábados hasta las 3.30 horas. Entrada libre. Combinados a 5 euros. Cócteles a 6,2 euros. Precio medio de las consumiciones: 5,6 euros.
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