El chef Ferran Adrià ha pedido paralizar la tramitación de la ley hecha a su medida para permitir la construcción de El Bulli Foundation en Cala Montjoi (Girona) porque pide tiempo para estudiar las alegaciones que se han presentado al proyecto.

Fuentes de la Conselleria de Territorio de la Generalitat han explicado que supone "una parada técnica" que ha solicitado el chef para valorar si debe introducir modificaciones al proyecto para conseguir el máximo consenso con el territorio.

La ley que tiene que permitir la consolidación de El Bulli Foundation ha despertado una fuerte oposición de grupos ecologistas por el impacto de esta construcción en el espacio del Cap de Creus.

Desde la Generalitat insisten en que Adrià "mantiene el compromiso y las ganas y no se plantea ningún cambio de ubicación".

Una muestra de esto es que en febrero empezarán los trabajos para ampliar un 20% la superficie de El Bulli actual, después de solicitar al Ayuntamiento de Roses que tramite la licencia de obras.