La presidenta de la Junta, Susana Díaz, ha anunciado este miércoles en Estepa (Sevilla) que la Agencia Andaluza de Promoción Exterior (Extenda) colaborará con el sector del mantecado para promover la internacionalización y la diversificación de productos.

Díaz ha valorado, en declaraciones a los periodistas tras visitar la fábrica de mantecado de La Colchona y la Muralla y antes de reunirse con los miembros del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa, la importancia de esta industria, que en el municipio sevillano de Estepa se traduce en una producción anual de 18 millones de kilos de productos navideños que dan trabajo a 5.000 personas y que facturan 40 millones de euros. Además, la industria auxiliar se radica también en el entorno, lo que permite "retener el valor añadido".

La presidenta ha explicado que, gracias a estos resultados, el municipio sevillano alcanza el "pleno empleo" entre agosto y diciembre y que el reto de futuro es conseguir romper la estacionalidad y ensanchar, consecuentemente, esta horquilla.

En ese sentido, ha indicado que ya existen empresas que están comercializando productos novedosos dentro de la misma gama, como el hojaldre y el chocolate; ganando tamaño y abriéndose a nuevos mercados, aunque el 95 por ciento del consumo continúa siendo nacional.

"El reto es diversificar, romper la estacionalidad y conseguir que ese periodo entre agosto y diciembre vaya ampliándose y se vaya generando más empleo y riqueza", ha insistido Díaz, de tal forma que "Extenda va a colaborar en la búsqueda de nuevos mercados, para romper la estacionalidad y conseguir que los productos sean consumidos durante todo el año y creen empleo en un periodo más amplio del año".

Según Díaz, "aquellos sectores de la industria agroalimentaria que sean potentes, que tengan capacidad de crecimiento y que puedan avanzar, mejorar y ganar mercados tienen que tener el apoyo de la Junta".

La presidenta de la Junta ha confiado, en definitiva, "en que el ejemplo de las empresas que están ganando tamaño, diversificando y abriendo nuevas oportunidades sirva para consolidar el sector y tener unos resultados que multipliquen los actuales, que ya son buenos".