La Asociación de Personas con Diabetes de Baleares (Adiba) ha criticado este jueves que ningún centro de salud de las islas cuente con un dietista/nutricionista pese a que la inclusión de este profesional es "una necesidad para la mejora de la atención sanitaria de la población en general y de las personas con diabetes en particular".

Con motivo del Día de la diabetes que se celebra este viernes, Adiba ha explicado que la prevalencia de esta enfermedad aumenta cada año en las islas y afecta al 5,2 por ciento de la población, según datos de 2010. A nivel nacional, hay más de cinco millones de personas con diabetes, si bien alrededor de dos millones no saben que la tienen.

Ésta es una enfermedad crónica que aparece cuando el páncreas no produce insulina suficiente o cuando el organismo no utiliza eficazmente la insulina que produce, este es el caso de la Diabetes Tipo 2 o no insulino dependiente, que supone más del 90 por ciento de los casos globales de diabetes.

Entre las principales causas de la enfermedad se encuentra el sedentarismo y el exceso de peso, que es responsable de hasta el 80 por ciento de los casos de diabetes tipo 2. Por lo tanto, la diabetes puede prevenirse con medidas simples relacionadas con el estilo de vida y la alimentación, donde el dietista-nutricionista como experto en alimentación, nutrición y dietética, puede contribuir de modo eficiente.

Así, para prevenir la enfermedad se aconseja mantener un peso corporal saludable y un estilo de vida activo, llevar una dieta saludable rica en alimentos vegetales y baja en alimentos ricos en azúcar, sal y grasas saturadas, y no fumar.

Además, la estrategia de diabetes de Baleares recomienda la incorporación de dietistas-nutricionistas en los equipos de atención primaria y especializada. Pese a esto, ningún centro de salud cuenta con dietistas.

Con motivo de la celebración del Día de la diabetes, la asociación ha organizado este viernes mesas informativas, entre las 10.00 y las 14.00 horas, en los Hospitales de Manacor, Son Llàtzer y Son Espases, donde se harán controles de glucemia por un profesional sanitario y voluntarios de la Asociación ofrecerán información.

También este viernes a las 18.00 horas en el supermercado de El Corte Inglés de Avenidas se hará un 'show cooking' impartido por el chef del Restaurante Nimos de Palma y por la dietista nutricionista de Adiba y ganadora de la Gota d'Oli de Mallorca 2013, Lara Prohens Rigo.